L’équipe Jean et Lisette a parié sur des saveurs d’antan avec une recette de biscuits sablés pur beurre composée d’ingrédients bio, locaux et équitables.
Catégorie : Alimentation
Alimentation, diététique.
Cognac angérien
De la 2e moitié du XVIIe siècle au début du XXe siècle, Saint-Jean-d’Angély connaît une page florissante de son histoire grâce au négoce des eaux-de-vie. Située en limite des Bons Bois et des Fins Bois selon les appellations contemporaines, la ville voit s’ériger, grâce à son port sur la Boutonne, de nombreux chais
Le marché
Les marchés ont lieu le mercredi et le samedi (place du marché) : De 8h à 12h30 du 1er octobre au 31 mars et de 8h à 13h du 1er avril au 30 septembre. De nombreux étals sont présents sous les halles et en extérieur, proposant des produits frais provenant, dans leur majorité, de producteurs locaux.